Subscribe to RSS
19. jamka – Mladý pór s krémom z remeselného syra, s pivným cestíčkom a cibuľovým consommé
RECEPT na Mladý pór s krémom z remeselného syra, s pivným cestíčkom a cibuľovým consommé Suroviny: 4 mladé póry 50 ml pórového oleja 150...
Bubblemaster radí: „Kým si kúpite prosecco…“
Už samotný názov prosecco evokuje, že toto šumivé víno pochádza z Talianska. Vyrába sa v jeho severovýchodnej časti v regiónoch Veneto a Friuli-Venezia...
Vína letnej sezóny
Leto je ideálne ročné obdobie na stretnutia s priateľmi a vychutnanie si stolovania pod holým nebom. Víno sa takmer vždy stáva súčasťou takýchto letných...
Rum, Rhum, Ron (3)
Za posledné roky nenájdeme na slovenskom trhu s alkoholickými nápojmi takú výrazne silnú vlnu záujmu ako v prípade rumu. Text Miloš Potočný / foto archív Kým...
(Ne)konvenčné vína
Obdobie, keď ľudia vyhľadávali len krištáľovo čisté vína v reduktívnom štýle, síce stále pretrváva, avšak niektorí milovníci už viac hľadajú...
Poklad z cukrového údolia
Kde bolo, tam bolo, v jednom prekrásnom údolí na juhozápade ostrova Maurícius, medzi rozsiahlymi plantážami cukrovej trstiny a poliami dozrievajúcich ananásov,...
Šampanské pre Jamesa Bonda
„Hotelová služba? Tu je Mr. Bond. Rád by som si objednal fľašu Bollinger, jemne vychladenú… Dva poháre.“ Takto si agent 007 objednával svoje...
Villa Maria
Louisa Maria dostala meno podľa vína, ktorým jej rodičia oslavovali radostnú novinu, že o deväť mesiacov príde na svet. To akoby predznamenalo jej životnú...
Revolúcia vo svete vína
Predstavte si zariadenie, vďaka ktorému si vychutnáte svoje obľúbené víno po poháriku bez toho, aby ste museli otvoriť celú fľašu. Znie to neuveriteľne?...
Koval: Prvý v Chicagu
V minulom desaťročí bol v Chicagu založený prvý liehovar za posledných 150 rokov, špecializujúci sa na organické whisky, likéry a destilované špeciality....
