Subscribe to RSS
Jozef Masarovič: Šéfkuchár z UFO
Ikonická stavba Bratislavy ukrýva od roku 2005 na svojom vrchole gastronomický poklad. Nie je to len prostredím, minimalistickým interiérom, impozantným...
Jaroslav Bachleda: šéfkuchár spod Tatier
Hotel Lomnica otvorili v roku 1894 ako prvý hotel vo Vysokých Tatrách. Ako sa píše v historických dokumentoch, rýchlo sa stal nielen vyhľadávaným, ale...
Marián Filo: Šéfkuchár kaštieľa v Čereňanoch
Text Ivan Mičko | foto autor a archív Narodil sa v českom Tešíne, od dvoch rokov žil v Partizánskom. Za kuchára sa vyučil v Topoľčanoch. Po vyučení...
Otto Chrapčiak: Kuchár z Mlyna 108
Vodný mlyn zo 16. storočia bol pre Otta Chrapčiaka a jeho partnerku Luciu Kankovú láskou na prvý pohľad. Bolo to práve v čase, keď Otto skončil jednu...
Eva Polomská z reštaurácie Sotto
Rodinná reštaurácia Sotto síce sídli v nenápadnej budove neďaleko centra Spišskej Novej Vsi, ale zato v nej varí výnimočná a sympatická šéfkuchárka...
Rudolf Feješ z hotela Albrecht
Patrí k mladej generácii slovenských šéfkuchárov. Dnes velí kolektívu reštaurácie v hoteli Albrecht v Bratislave. Text Ivan Mičko / foto Matej Kotuľa Zo...
Jozef Breza
/Poslanie a povolanie/ Futbalový dres vymenil za kuchársky rondón. Jozef Breza je dnes najlepším šéfkuchárom Slovenska. Text Salome Vojtašek Ratajová...
Massimo Attanasio
Ragazzo napoletano: Massimo Attanasio Narodil sa v Neapole. V tieni Etny, jedinej činnej sopky v Európe. V trojmiliónovej hospodárskej metropole južného Talianska....
